Weg mit den Blockaden, her mit den Ideen!

Dass Kreativität ein Geschenk sei, welches nur wenigen Auserwählten zuteil wird, ist ein Mythos, der bis heute durch die Köpfe der Menschen geistert. Zumindest durch die Köpfe jener, die sich für nicht kreativ halten.

Was ist eigentlich Umami?

Umami gilt als die 5. gustatorische Dimension – eine Geschmackswahrnehmung, die süß und sauer, bitter und salzig ergänzt und Essen für uns erst richtig köstlich macht. Eine geschmackliche Wahrnehmung, die uns Menschen angeboren ist – und dennoch erst Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt wurde.

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- Redaktion - Keine Kommentare

Weg mit den Blockaden, her mit den Ideen!

Dass Kreativität ein Geschenk sei, welches nur wenigen Auserwählten zuteil wird, ist ein Mythos, der bis heute durch die Köpfe der Menschen geistert. Zumindest durch die Köpfe jener, die sich für nicht kreativ halten.
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Was ist eigentlich Umami?

Umami gilt als die 5. gustatorische Dimension – eine Geschmackswahrnehmung, die süß und sauer, bitter und salzig ergänzt und Essen für uns erst richtig köstlich macht. Eine geschmackliche Wahrnehmung, die uns Menschen angeboren ist – und dennoch erst Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt wurde.

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Knödel: Beilagen zum Sattessen

Sie bringen zünftiges Hüttenfeeling an den Esstisch, sind einfach hygge, pures Soulfood für winter- (und lockdown-)müde Seelen. Ob aus Kartoffeln oder Semmeln gemacht, ob mit oder ohne Speck, mit oder ohne Käse: Knödel sind ebenso lecker wie vielfältig – und mit unseren Tipps auch für Anfänger machbar.
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Train to be Happy: Glück beginnt im Kopf

Was Glücksforscher schon immer wussten, hat die Hirnforschung letztendlich bewiesen: Jeder von uns kann glücklich sein, die Fähigkeit dazu ist uns Menschen schlichtweg angeboren. Eine Fähigkeit, die sich in eigenen, in unserem Gehirn vorhandenen „Schaltungen“ für Freude, Euphorie, Lust und andere positive Empfindungen demonstriert.
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Granatapfel: Food-Liebling in Rot

Schon König Salomon lobte sein Aroma, bei den alten Griechen galt er als Liebesfrucht, den Ägyptern war er sogar heilig. Auch heute werden seine inneren Werte geschätzt: Bis zu 1.000 funkelnd rote Kerne, die voller vitaler Inhaltsstoffe und noch mehr Geschmack stecken, den Granatapfel zum gesunden Schönheitselixier für jeden Tag machen.
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Q10 – mehr als Anti-Aging

Das Coenzym Q10 ist zum richtigen Trend-Inhaltsstoff geworden. Wir finden Q10 mittlerweile in fast jeder Gesichtscreme und in Körperpflegeprodukten und auch immer mehr Nahrungsergänzungsmittel setzen auf das Anti-Aging-Wunder. Dabei steckt hinter Q10 weitaus mehr als nur ein Wirkstoff gegen Falten.
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„Zauberstab“ für leckeres Wasser

Meine Arbeitskollegen fragen immer, ob ich meinen Zauberstab wieder dabei habe. Sollen sie ruhig lachen, ich weiß ja, dass ich etwas für meine Gesundheit tue. Ich habe einen Magnetstick am Arbeitsplatz in meinem Glas mit Wasser stehen.
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