Mit Fetten Fett verbrennen – und abnehmen
Die ketogene Ernährung hat viele Fans und so setzen immer mehr Gesundheitsbewusste und auch viele Sportler auf eine fettreiche Ernährung.
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Unser Körper braucht ausreichend Vitamin C
Damit unser Körper funktionieren kann, braucht er Vitamin C und dieses müssen wir über die Nahrung zuführen, da es selbst nicht hergestellt werden kann.
Warm oder kalt? Suppenliebe im Sommer
Der gute Eintopf, der früher als feste Mahlzeit im Speiseplan einer Familie integriert war, geriet in der modernen Zeit, die durch die neue Esskultur der Fertiggerichte (Maggi und Knorr lassen grüßen) bestimmt wurde, in Vergessenheit. Doch je mehr Bürgerinnen und Bürger sich heutzutage gesünder ernähren wollen, desto größer ist wieder die Nachfrage nach Rezepten der guten alten Hausmannskost, nach denen bereits Mütter und Großmütter gekocht haben.
Eier: Gesund oder nicht?
Beim Thema Eier scheiden sich die Geister. Während Veganer dankend ablehnen, fürchten andere Menschen das Cholesterin und wiederum andere schwören auf Eier, die für sie zu einer gesunden Ernährung einfach dazu gehören. Gekochtes Ei, Rührei, Omlett – Eier sind vielfältig und können mit Nährstoffen aufwarten, die den Körper stärken.
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl
Wer in den Supermarkt geht und hier ein Olivenöl mit dem Aufdruck „Kalt gepresst“, „Extra Vergine“ oder „Extra Nativ“ aus dem Regal greift, handelt in dem guten Glauben, hier ein Qualitätsprodukt zu kaufen.
Well4Life-Tipp: Datteln als Snack-Alternative
Wir essen gerne Eis, Kuchen und Schokolade – wir wissen aber auch, dass diese Süßigkeiten nicht gesund sind. Dabei gibt es gesunde und leckere und vor allem auch nahrhafte Alternativen. Bei der Dattel beispielsweise handelt es sich um eine Süßigkeit, die super gesund ist, lecker schmeckt und außerdem nicht nur pur gegessen werden muss. Aus der Dattel lassen sich ganz köstliche Leckereien zaubern.
Nahrungsergänzung: Das gilt es zu wissen
Es gibt so unglaublich viele Nahrungsergänzungsmittel und bei all der Fülle in den Drogerien, Supermärkten, Apotheken und Online-Shops weiß man oftmals gar nicht mehr, welches Präparat man kaufen soll.
Gesundheit ist kein Zufall
„Das Gesundheitsinteresse ist riesengroß, das Gesundheitswissen ist mäßig und das Gesundheitsverhalten ist katastrophal.“ Das sagte einst der deutsche Schriftsteller Christian Morgenstern. Das Verhalten der Menschen hat sich bis heute nicht geändert, dabei ist die Gesundheit unser höchstes Gut. Und vor allem ist die Gesundheit kein Zufall. Mit der richtigen Ernährung kann der Körper bis in das hohe Alter leistungsstark und fit bleiben und vielfach ist sogar die Heilung von chronischen Krankheiten möglich.
Tipps für eine WIRKLICH gute Ernährung
Weshalb werden manche Menschen krank und andere wiederum nicht? Liegt es am Zufall, an den Genen oder könnte es tatsächlich an der Ernährung liegen? Wer sich mit seinem Körper auskennt und den Bedürfnissen an Nährstoffen eine Bedeutung beimisst, der weiß, welche Lebensmittel gut für das Wohlbefinden sind und welche wiederum gemieden werden sollten.
Wie sinnvoll ist Bio-Hacking?
Hacker sind doch die Computerfreaks, die aus dem stillen Kämmerlein heraus agieren und Computer lahmlegen, oder? Und wie passt das mit bio zusammen? Bio-Hacking meint etwas anderes. Bio-Hacking ist ein neuer Trend unter Sportlern und gesundheitsbewussten Menschen, bei dem sich die Personen gesundheitlich so optimieren, dass sie mehr Energie haben, zu mehr Leistung fähig sind und noch gesünder werden.
Gänseblümchen sind auch lecker
Als Kinder haben wir uns an Gänseblümchen erfreut. Wir haben sie gepflückt, als Blume ins Haar gesteckt oder einen kleinen Strauß gebunden, ihn der Mama geschenkt, die sich dann zu Hause an ihm in der Vase erfreut hat. Als Erwachsene haben wir Gänseblümchen dann meistens ignoriert. Sie sind da, aber bewusst wahrgenommen haben wir sie nicht. Wir haben sie sogar bekämpft, indem wie sie als Unkraut im Garten abgemäht haben. Schade.
Essen wir bald nach Ampelfarben?
Welche Tiefkühlpizza hat weniger Fett? In welchem Joghurt steckt mehr Frucht als Zucker? Und ist der Orangensaft, auf dem saftige Früchte abgebildet sind, wirklich gesund? Wer im Supermarkt einkauft, wünscht sich oftmals Antworten auf genau diese Fragen, doch bei all den Verlockungen in den Regalen ist es gar nicht so einfach, hier gute Qualität und gesunde Inhaltsstoffe zu erkennen.
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