Die wunderbare Welt des Tees
Tee ist nicht nur in Großbritannien, China und Japan, sondern weltweit das beliebteste Heißgetränk. Ein Siegeszug, der vor über 5000 Jahren seinen Anfang nahm und bis heute nicht abgeschlossen ist.
Tee
Magnetkraft aus dem Teegeschäft
Die Zubereitung von köstlichem Tee geht weit über das pure Aufgießen von Wasser hinaus. Ich freue mich daher immer sehr, wenn ich in meinem Teefachgeschäft nicht nur verkaufen kann, sondern auch beraten darf. Eine Kundin hat mich auf die Verbesserung der Wasserqualität mittels Magnetkraft gebracht und diesen Tipp gebe ich gerne an meine Kunden und jetzt auch an Sie weiter.
Lecker: Löwenzahn
Der Frühling ist nicht nur an den warmen Sonnenstrahlen zu erkennen. Vielmehr wächst und gedeiht es in der Natur und überall zeigen grüne Wiesen und bunte Blüten, dass die Welt aus dem Winterschlaf erwacht ist. Und überall sprießt der Löwenzahn und zeigt sich mit seinen großen gelben Blüten.
So duftet der Winter!
Wer die Augen schließt und an warmen Bratapfel mit Zimt denkt, sich vorstellt, wie er eine Orange schält oder in einen knusprigen Lebkuchen beißt, kann förmlich spüren, wie ihm das Wasser im Mund zusammenläuft. Es gibt typische Herbst- und Winter-Leckereien, die die dunkle Jahreszeit so besonders machen. Und zum Winter gehören auch ganz spezielle Gewürze, die vor allem an kalten Tagen und bei herzhaften Gerichten zum Einsatz kommen. Doch welche Wintergewürze sind das?
Tee: Auf die Zubereitung kommt es an
Tee ist weitaus mehr, als Wasser mit Geschmack. Tee ist Genuss und Wärme, Gefühl und Geschmack, aber auch Durstlöscher und Zeremonie. Um aus Tee das beste Aroma herauszuholen, muss er richtig zubereitet werden. Die Teekunde scheint wie eine Wissenschaft für sich. Dabei ist es gar nicht schwer, sich einige Basics anzueignen, um dem Tee die Möglichkeit zu geben, sein köstliches Aroma zu entfalten. Richtig aufbewahrt und korrekt zubereitet, verspricht die Welt des Tees genussvolle Momente.
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