Histamin-Intoleranz
Lebensmittel-Unverträglichkeiten werden immer häufiger, als häufigste Auslöser gelten Fruktose, Milchzucker und das in den meisten Getreidesorten enthaltene Gluten.
Fleisch
Rundum versorgt: Nährstoff Eisen
Eisen ist als Nährstoff für den menschlichen Organismus essenziell, versorgt er doch die Zellen mit Sauerstoff, unterstützt die Blutbildung und sorgt für ein starkes Immunsystem.
Milch und Joghurt: Gesund oder nicht?
Beim Thema Milch gehen die Meinungen stark auseinander. Während die einen ein Glas frische Milch lieben und auf ihr Müsli mit Kuhmilch nicht verzichten wollen, halten andere Milch für ungesund, denn „Milch gehöre den Kälbchen und ist nicht für den Menschen gedacht“. Doch was stimmt denn nun?
Die endlose Diskussion um Fleisch
Ist Fleisch gesund oder ungesund? Fans der Keto-Ernährung feiern den Verzehr von Fleisch, andere hingegen weisen darauf hin, dass Fleisch das Tierleid fördert und noch dazu ungesund ist und Krankheiten begünstigen kann. Aber was stimmt denn nun? Wie viel Fleisch ist ungesund? Und ist es überhaupt ungesund?
Jetzt kostenlos zum Newsletter anmelden!