Zubereitung

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Joghurt: Einfach selbstgemacht

Wer Joghurt im Supermarkt kauft, muss genau auf die Zutatenangaben achten, um nicht ein Produkt zu erwischen, das zu viel Zucker, Aromen oder Zusatzstoffe erhält. Es gibt unglaublich viel Auswahl an Joghurtsorten – vom Joghurt mit Bratapfelgeschmack bis hin zu Karamelljoghurt und Joghurt mit Schokostückchen oder Marzipan –, doch leider enthalten diese häufig nur Aromen und verzichten auf die beworbene Zutat.
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Tee: Auf die Zubereitung kommt es an

Tee ist weitaus mehr, als Wasser mit Geschmack. Tee ist Genuss und Wärme, Gefühl und Geschmack, aber auch Durstlöscher und Zeremonie. Um aus Tee das beste Aroma herauszuholen, muss er richtig zubereitet werden. Die Teekunde scheint wie eine Wissenschaft für sich. Dabei ist es gar nicht schwer, sich einige Basics anzueignen, um dem Tee die Möglichkeit zu geben, sein köstliches Aroma zu entfalten. Richtig aufbewahrt und korrekt zubereitet, verspricht die Welt des Tees genussvolle Momente.
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