Sicherheit

- Redaktion - Keine Kommentare

Vorsicht, Schimmel!

Sie sind überall, da auf der Erde unerlässlich. Denn Schimmelpilze sorgen für die Zersetzung abgestorbenen organischen Materials und dessen Rückführung in den Kreislauf des Lebens. In Haus und Wohnung indessen werden sie zu unliebsamen Mitbewohnern, sobald sie eine gewisse Konzentration überschreiten, drohen dann auch unsere Gesundheit zu beeinträchtigen.
- Redaktion - Keine Kommentare

Tradition gewinnt in der Krise an Gewicht

Der Totensonntag ist vorbei und ab dieser Zeit „darf“ auch Weihnachtsschmuck aufgehängt, aufgestellt, dekoriert werden. In diesem Jahr konnten es ganz viele Kreative gar nicht erwarten, bis erste Lichterketten brannten, denn bei der Bevölkerung macht sich ein frühzeitiges Gefühl von Besinnlichkeit breit.
- Redaktion - Keine Kommentare

Wie lange sind Lebensmittel haltbar?

Die Diskussion ist fast so alt, wie es das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Lebensmitteln gibt und doch sind immer noch viele Menschen verunsichert und fragen sich: Kann ich den Joghurt noch essen, obwohl das Datum abgelaufen ist? Sollte ich Hackfleisch wirklich umgehend verbrauchen und können Reis und Nudeln noch verzehrt werden, wenn die Haltbarkeit laut Datum schon längst überschritten ist?