Stoffwechselprozesse

Wir wissen, dass wir Nahrung zum Überleben brauchen. Und wir wissen auch, dass Nährstoffe wichtig für unsere Gesundheit sind. Doch wissen wir auch, wie viel Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett wir zu uns nehmen sollten? Und was hat es mit Vitaminen und Mineralstoffen auf sich?