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Das essen wir im November

Gesundheitsbewusste Menschen, die vor allem saisonal und regional einkaufen und essen möchten, sollten den Saisonkalender im Auge behalten, denn dieser hat für den Monat November eine ganze Bandbreite an Spezialitäten anzubieten.
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Was ich im November essen kann

Die Überschrift ist etwas irreführend, denn natürlich kann ich im November alles essen. Die Regale in den Supermärkten sind voll, doch wer sich gesund und noch dazu nachhaltig ernähren möchte, der sollte saisonal und regional speisen und vorrangig zu Obst und Gemüse greifen. Aber gibt es im November überhaupt Lebensmittel aus heimischer Natur?