regionales Obst

Pralle Apfelsinen, rote Äpfel, süße Beeren, Tomaten aus aller Herren Länder. Wir leben in einem Überfluss an Nahrung und wer sich gesund ernähren will, findet in den Supermärkten eine schier nicht enden wollende Auswahl an Obstsorten und Gemüse. Leider siegt die Optik vor dem Inhalt, denn: Der Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse sinkt seit Jahrzehnten. Das bedeutet für den Körper: Auch, wenn wir vermeintlich gesunde Lebensmittel essen, kommen nicht ausreichend Vitamine und Mineralstoffe in den Zellen an.