Nährstoff

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Bioverfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmittel – Was kommt wirklich im Körper an?

Es reicht nicht aus, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen und zu hoffen, dass dieses den Körper entsprechend versorgt und einen eventuellen Mangel ausgleicht. Es kommt immer auch auf die Bioverfügbarkeit an. Aber was genau bedeutet das? Es gibt Nahrungsergänzungsmittel, die wirkungslos sind, weil sie vom Körper nicht vollständig aufgenommen werden. Es reicht also nicht aus, einen Wirkstoff in hoher Dosis einzunehmen, es muss immer auch die Bioverfügbarkeit betrachtet werden.