entwässernd

Jetzt wächst der Rhabarber wieder in den Gärten, wird auf den Wochenmärkten verkauft oder in den Supermärkten angeboten. Die meisten Menschen kennen Rhabarber im Kuchen oder als Kompott, doch es lässt sich auch Tee und Sirup, Limonade oder Saft aus den süß-säuerlichen Stangen zaubern. Und sogar als Beilage zu herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten findet Rhabarber gerne Verwendung.