Curry

Kurkuma verleiht dem Curry seine besondere gelbe Farbe. Doch Kurkuma kann noch so viel mehr. In den asiatischen Ländern und in der indischen Küche gehört Kurkuma zu den gängigen Gewürzen. Die Speisen werden nicht nur mit Kurkuma veredelt, weil es so gut schmeckt, sondern vor allem, weil bekannt ist, wie sehr die Gelbwurzel die Gesundheit unterstützen kann. Die Gelbwurzel wirkt auf natürliche Weise bei Erkältungen, denn es hilft dem Immunsystem, sich gegen Erreger zur Wehr zu setzen.