Beschreibung
„Ich ernähre mich doch gesund. Warum soll ich noch zusätzlich Nahrungsergänzungen nehmen?“, fragen sich viele. Hier ist die schockierende Antwort!
Die Zeit, als es noch hieß „An apple a day keeps the doctor away“ ist längst vergangen. Heute empfehlen Ernährungswissenschaftler „Five times a day!“ Gleich fünf Mal am Tag soll der Mensch zu Obst und Gemüse greifen, will er seinen Körper mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen ausreichend versorgen. Wollen wir über eine Grundversorgung hinaus unseren Bedarf an lebenswichtigen Vitalstoffen decken, müssten wir das in wahrhaft gigantischen Mengen tun. Selbst für die Hardcore-Fans von Obst und Gemüse eine nahezu hoffnungslose Fleißaufgabe. Denn: Wer – außer einem Elefanten – kann schon 5 Kilo Erdbeeren oder 2 Liter Olivenöl am Tag verzehren? Das wäre aber notwendig, um allein unseren täglichen Bedarf an Vitamin C und Vitamin E zu decken. Auch an einem weiteren Rechenexempel kommen wir nicht vorbei: Wir können uns heute nicht mehr darauf verlassen, dass wir mit dem Verzehr unserer Nahrungsmittel alle Nährstoffe erhalten, die für unser Wohlbefinden notwendig und wichtig sind. Hintergründe, Erklärungen und Ursachen unserer Ernährungsmisere finden Sie in diesem Kompakt-Booklett.
Format: DIN Lang, geheftet
Seiten: 52
Auflage: Januar 2016
ISBN 978-3-9814503-1-6
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